Daily Activity 0.2

yuhuuu haii haii balikk lagi nihh hmmm ini hari kedua yahh gua di praktek di kitchen setelah semester kemari aku di bandung jalanin pkl. wihhh sumpah kangen banget ama ni kitchen apalagi udah banyak yang berubah. sekarang kitchen udah punya ruangan khusus untuk pastry and bakery jadi kita bisa lebih leluasa berkerja di kitcchen, sekarang juga ruangan butcher udah di majuin ke depan disamping cold kitchen, office juga udah di renovasi jadi tambah keren, dan yang paling gua suka ialah satu ruangan yang kami sebut lobby wahh disitu tuh sumpah keren bangett udah kek dekorasi warkop tau gak hahaha disitu tuh nyaman banget. tambah betah dah gua di kitchen hehehe 

ehh iyaa lupaa tujuan utama gua kan buat ceritain kegiatan aku kan , hehehe jadi kegiatan aku di hari kedua ini finishing menu dessert dari indonesian food yang udah aku prepare kemarin, kami bagi tugas teman aku yang lain ngerjain doko doko cah kuning dan gua ama temen aku satu ngerjain bubuh injih, sempat ada sedikit kesalahan sihh gara gara aku kebanyakan masukin air jadi bubuh injinnya teh terlalu cair nahh gua akalin dong gua tambahin santan kental ama gula merah, yahh walaupun gak terlalu kental sih tapi setidaknya lah hahahaha setelah itu kisaran jam 11.30 makanan di antar ke resto untuk di set up oleh mth, yap sesuai materi set upannyantuh buffet jadi plattingannya itu menggunakan 1 piring besar dan makanannya dalam jumlah banyak. 

setelah itu kami istirahat dan yang muslim pergi menjalankan ibadahnya. setelah itu kami melanjutkan preparean untuk menu besoknya setelah beres kami melakukan general cleaning seperti biasanya dan setelah general cleaning kami istirahat menunggu bos genk mengumpulkan kami untuk online untuk menyampaikan beberapa penyampaian setelah itu kami pulang.

yappp keknya itu aja deh buat hari ini, wahhhh kepanjangan yahhh hehehe gak papa kan? ya udah sampai jumpa di postingan berikutnya ;)