hai gaess balik lagi di blog kesayangan kaliann.. yapp lanjutt setelah kemarin membuat modern food dari bahan dasar tape ketan hari ini kami dibagi menjadi 4 kelompok dan kami sepakat menggunakan kelompok waktu membuat loster kemarin dan tugas kami kali ialah membuat mile crepes.. yapp bagi kalian yang gak tau mile crepe itu apa.. mile crepes ialah susunan lapisan crepes yang disusun dan tiap lapisannya diolesi creme
nahh tapi mile crepe kami kali ini sedikit beda gaess jadi kami harus membuat mile crepes yang dimana harus memiliki rasa seperti cendol, barongko, dan jajanan khas makassar yang lainnya nahh kebetulan kelompok kami mendapatkan rasa cendol jadi warna adonan kami beri warna hijau agar lebih menyerupai cendol dan kami beri perisa pandan agar pandannya terasa dan cremenya sendiri kami beri cairan gula merah kami campur ke dalam whipe cream setelah kami susun hingga mencapai ketebalan yang ditentukan kami menyimpannya dalam chiller agar creamnya tidak meleleh untuk finishing baru besok akan kami lakukan
jadi untuh hari ini sekian dulu yahh gaess byee
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
video project 0.2
haii gaess kali ini gua bakalan bagiin kalian 1 konten video yang dimana menjelaskan ke kalian langkah langkah membuat bakpia soo check it...
-
Hari ke 3.. Yapp ini adala hari ke tiga kami praktek di minggu kedua ini. hari ini kami masuk setengah jam lebih awal dari biasanya dan ya...
-
Today is our second day of practice and today we will practice an open resto that will start at 10.00 am. Today we went in early at 7:00 a...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar