last day in this week aku sudah memulai penelitian . jadi produk yang mau saya teliti yaitu membuat cookies namun sya mengganti tepung terigu dangan tepung ampas kelapa. apakah hasilnya nanti akan sesuai yang di inginkan, apakah ada pengaruh yang terjadi jika menggunakan tepung ampas kelapa
namu dari segi kandungan bisa dibilang tepung kelapa lebih baik dibanding dengan tepung kelapa dikarenakan kandungan serat di tepung ampas kelapa lebih tinggi dibanding dengan tepung terigu oleh karna itu sangat cocok dikonsumsi oleh orang yang dengan menjalankan program diet
setelah penelitian selesai darii segi tampilan cookies tepung kelapa kurang mengembang dengan sempurna dan malah meleleh menipis dan melebar warnanya sedikit pucat namu dari segi rasa bisa dibilang sangat enak rasa kelapanya sangat terasa namun tinkat kerenyahannya msih kurang oleh sebab itu di next penelitian saya akan melalukan beberapa perubahan resep menyesuaikan dengan hasil penelitian pertama saya ini
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
-
Kentang Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut ... -
today is our first day of practice in this week and last week of practice, practice still cannot start so we cleanly the kitchen for a week....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar