daily report (indonesian version) 2.3

yoo gaess hari ini ada sedikit kemajuan nihh tepung yang aku buat kemarin aku putuskan untuk mempercepat pengeringan aku menggunakan oven yang kustel dengan suhu gak terlalu panaslalu aku membakenya disuitepan namun harus sering diperhatikan setelah itu tahap pengeringan akhirnya aku mengsangrainya sedikit agar lebih kering setelah itu lalu aku mixer hingga menjadi halus

karakteristik dari tepung kelapa yaitu masih sedikit kasar dan ketika disentuh masih sedikit berminyak oelh karena iti diresep nanti saya akan sedikit mengurangi penggunaan butter agar tetap menjaga crispy dari cookiesnya setelah di mixer aku mendiamkannya di sebuah wadah yang dibawahnya aku lapisi tisu agar bisa menyerap minyak. b