Equipment & Utensil in pastry bakery 0.3

1. chocolate shaving machine

fungsi                      : untuk memotong coklat batang menjadi tipis
matrials                   : besi almunium
cara membersihkan : lap dengan kain basah bersih

2. dough sheeter

fungsi                       : untuk meratakan adonan sesuai ukuran yang di inginkan
materials                  : besi
cara membersihkan  : di lap dengan kain basah

3. mixer dough

fungsi                     : untuk membuat adonan
materials                 : besi,almunium
cara membersihkan: untuk bowlnya dapat di basuh dengan air sabun untuk mesinnya cukup dilap dengan kain basah